El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) anunció en la Exposición Rural de Palermo a los ganadores del concurso nacional «Fans de la Carne Vacuna, una Pasión Argentina». El primer premio fue para los alumnos de sexto y séptimo grado de la Escuela Primaria N.º 178 «Luis Beltrán», de Río Negro, quienes fueron distinguidos por su trabajo «Del campo al plato: el viaje de la carne vacuna».
En el marco de la 138.ª Exposición Rural de Palermo, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) anunció al Gran Campeón de la cuarta edición del concurso «Fans de la Carne Vacuna, una Pasión Argentina», una iniciativa destinada a acercar a los estudiantes de todo el país al conocimiento de la cadena ganadera y la producción de carne.
El máximo reconocimiento fue para los alumnos de sexto y séptimo grado de la Escuela Primaria N.º 178 «Luis Beltrán», de la provincia de Río Negro, quienes conquistaron el Primer Premio Nacional con el proyecto «Del campo al plato: el viaje de la carne vacuna».
Un reconocimiento en la principal muestra ganadera del país
Como parte del premio, los estudiantes viajaron a la ciudad de Buenos Aires y fueron homenajeados en la Exposición Rural de Palermo durante un acto que reunió a docentes, autoridades del IPCVA y representantes de distintas instituciones de la cadena de ganados y carnes.
Además, el trabajo ganador fue proyectado en el espacio «Patio Brangus Carne Argentina», donde cientos de visitantes pudieron conocer la propuesta elaborada por los alumnos.
Un premio que promueve el aprendizaje
El reconocimiento incluyó un viaje educativo de tres días, mochilas con útiles escolares para los estudiantes, un juego de carne vacuna para todo el curso y un cuaderno para la docente responsable del proyecto.
La iniciativa busca incentivar el conocimiento sobre la producción ganadera, la industria frigorífica y el valor nutricional de la carne vacuna argentina entre los estudiantes de nivel primario.
El concurso reunió escuelas de 20 provincias
El presidente del IPCVA, Georges Breitschmitt, destacó el alcance educativo de la propuesta.»El concurso es muy importante para difundir el trabajo de la cadena de ganados y carnes en las escuelas», afirmó.
Por su parte, Daniel Urcía, consejero del IPCVA y coordinador de la Comisión de Promoción Interna, señaló que la iniciativa permite acercar al ámbito educativo el funcionamiento de toda la cadena cárnica. «Es una gran oportunidad para que todas las instituciones que integramos la cadena estemos presentes en los colegios y expliquemos la importancia de la ganadería, de la industria frigorífica y las propiedades nutricionales de la carne argentina», sostuvo.
En esta cuarta edición participaron escuelas de 20 provincias argentinas, cuyos trabajos fueron evaluados por un jurado integrado por representantes de los distintos eslabones de la cadena de ganados y carnes.
Con una convocatoria federal y un enfoque educativo, el concurso «Fans de la Carne Vacuna, una Pasión Argentina» volvió a consolidarse como una herramienta para acercar a los estudiantes al mundo de la producción ganadera. El reconocimiento obtenido por la escuela rionegrina en Palermo destacó el compromiso de docentes y alumnos con la difusión del valor productivo, social y nutricional de la carne vacuna argentina.
